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発酵レストラン@蔵ら 横手
2010/11/17(Wed)
露天風呂からの眺め 夕焼けが鮮やか
横手プラザ アネックスは新しくて気持ちのよい宿でした。

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発酵レストラン 蔵らへ
季節の

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今日の1番 馬のたてがみの小鍋仕立て
これは・・・・・うっとり

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発酵研究所の躍如 50年味噌と30年味噌
これでつけた山芋のおいしかったこと

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お酒は秋田杜氏と夏田冬蔵、前の日にROSARYさんたちが蔵めぐりでゲットしてきてくれたもの
重厚な味わいにじっくり飲む感じでした。

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横手の夜は更けていきました・・・・・・・・・



20101030 秋田 横手 発酵  飲んだお酒 日本酒
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