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伊豆にて
2010/07/31(Sat)
桜のお食事日記IV-100730_1432~01.JPG

急に天気がよくなりました。
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伊豆まで
2010/07/30(Fri)
桜のお食事日記IV-100730_1139~01.JPG

下田は京都より遠いです。
2時間47分の道のりです。
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「川原町 泉屋」(岐阜)
2010/07/29(Thu)

「川原町 泉屋」(岐阜)


岐阜で鮎を食べまくる

http://www.salon-kigi.com/2010/07/29224033.html


11:30~14:30
17:00~20:30
水曜・休み(7・8月は無休)

今年は鮎にありついていません・・・・・・・・



気になる店 鮎

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ワクワクと楽しく食事@味坊
2010/07/25(Sun)

takさんを迎えて、今回はフクナガー味坊の中央線コースで


ヒミツタムタムさんのポテトフライ

桜のお食事日記IV 

スペシャリテ 羊とトマトの水餃子
桜のお食事日記IV 

スペシャリテ 葱油餅
桜のお食事日記IV 


祝日羊串

このためにこの店に通います長音記号2

桜のお食事日記IV 


ベル酸菜白肉

酸菜と豚バラの旨みをすべて吸収した春雨の美味

桜のお食事日記IV 


ROSARYさんがどんな一眼を買ったのかとても興味がありました。

シンプルで小ぶりでなんだかかわいいリボン

桜のお食事日記IV 


他にも老虎菜などもいただきました。

すいとんも食べたかったけどお腹いっぱいで解散です(笑)


ROSARYさんのブログ

危険な食べ物たち・・・

http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/61001

あっつ~い♪ ビールがうま~い♪ @味坊 

http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=8&p=170073




20100723 中華 好きな店 羊

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モンサンミッシェルのムール貝@サラマンジェ
2010/07/25(Sun)

Dadidadiさん、takさんとサラマンジェへ


今日は3人だからいろいろ食べられて嬉しい。

最初はパテ・アンクルート、写真はいまいちなのでこちら

ストレートに旨い!と感じます。これだけ濃厚でシッカリ味のお店はなかなかありません。やっぱり食べたいお皿です。


本日のお勧めからモンサンミッシェルのムール貝のマリエール

ヨーロッパ産のムール貝は大好物。ぎゅっと濃縮したのが嬉しい。

またスープをパンにつけて食べるのが大好きです。

これだけは1人で1皿食べたかったかも(笑)


桜のお食事日記IV


ソムリエールがぴったりな白を選んでくれてさらに楽しい♪

Muscadet sèvre et maine sur lie
Sélection vieilles vignes Ch. de la Ragotière 2oo8

ミュスカデ・セーヴル・エ・メール・シュール・リー/ シャトー・ド・ラ・ラゴティエール
ロワールのさわやかな白、好みです。

桜のお食事日記IV


うなぎのマトロード

プレ土用の丑ということで(笑)うなぎがふわふわでシッカリ味。

よくうなぎのマトロードは泥臭くて苦手という方がおられますが、

こちらのはそんなことはありません。ジュベリー・シャンベルタンとともに

桜のお食事日記IV


今日のお勧めは仔羊背肉のロースト

軽くスモークされているので、その香りがまた旨みをましています。

羊の脂が無茶苦茶おいしい。こういう羊が好きです。

桜のお食事日記IV


ガトーグラッセ

サクサク感♪

桜のお食事日記IV


ピーチメルバ

桃は大好きなアイテム

桜のお食事日記IV


3人で話が弾んで楽しい夜でした。


 実はこのお店はアラカルトしかないとずーと思いこんでいたのですが、『コースもしますよ』とシェフから提案をいただきました。今回もメインは各々ハーフポーションで出していただきました。秋ぐらいにお任せでお食事会したいなと思います。

 またシェフの下にいたタケさんがフランスに行ってからなかなかスタッフが安定しなかったのですが、やっと定着して落ち着いて食事ができるようになりました。ソムリエールもプロがいるのでお皿に合わせてワインを予め選んでもらい、ワインテイスティングコースでお願いしようかなと。



20100725 フレンチ・ビストロ 好きな店 ワイン 飲んだお酒

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気になる店いろいろ
2010/07/25(Sun)

1、土用の丑の騒ぎが終わった頃に行きましょう。


うなぎ安斎

〒167-0051
東京都杉並区荻窪4-12-16
03-3392-2059

http://honyarara.livedoor.biz/archives/cat_50013252.html 



2、久しぶりにモロヘイヤスープを作ろうとレシピを探していたら見つけました。


店名

カルタゴ
よみかるたご
電話03-3384-9324


住所164-0001 東京都中野区中野3-34-3中野住研コーポ1階 [地図]
お店HPhttp://homepage2.nifty.com/carthago...
定休日水曜日

(水曜(祝日及び祝前日は営業))

営業時間[平日] 18:00 - 22:00(LO 22:30)
[土曜日] 18:00 - 22:00(LO 22:30)
[日曜・祝日] 18:00 - 22:00(LO 22:30)



エジプト料理「エル・サラーヤ

住所〒160-0008 東京都新宿区三栄町1 堀内ビル1F
アクセスJR四ツ谷駅 四ツ谷出口 徒歩3分
地下鉄丸の内線四ツ谷駅 1番出口 徒歩4分
地下鉄南北線四ツ谷駅 2番出口 徒歩3分
TEL03-3353-9394
FAX03-3353-9394
営業時間
ランチ火~土11:3014:00(祝日を除く)
ディナー火~土18:0023:00(L.O.22:00)
日・祝18:0022:00(L.O.21:00)
定休日月曜日
メールアドレスinfo@egypt-ya.net
ホームページhttp://el-saraya.web.infoseek.co.jp




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住宅街の中の茶店
2010/07/25(Sun)

夜もあればいいのにな


http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=8&p=170157


・店名 : 楳心果(ばいしんか)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都目黒区八雲3-4-7
・TEL : 03-5731-1620
・URL : http://yakumosaryo.jp/baishinka/index.html
・営業時間 : 9:00~17:00
・定休日 : 火曜
・最寄り駅 : 都立大学
・キーワード : 住宅街の中の茶店。朝膳は9:00~11:00、昼懐石は12:00~14:00/かき氷は季節限定/お菓子のテイクアウトも

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洋梨のタルト@ひな菓子工房
2010/07/25(Sun)

お店が夏休みに入る前に訪問。

洋梨のタルト

こっくりとした洋梨の甘みとしっとりとしたダマンド、しみじみいただきました。

桜のお食事日記IV


レモンタルト

これは3時のおやつの予定です♪

桜のお食事日記IV


これはひな菓子さんではなくてROSARYさんから

素敵なお菓子で食べるのがもったいない(笑)!

桜のお食事日記IV

20100723 洋菓子 好きな店
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初フクナガ@フクナガフルーツパーラー四谷三丁目
2010/07/24(Sat)

皆を魅了しているフクナガ、takさんの上京を機会に初訪問。

ちょうど季節のパフェがダブル佐藤錦

桜のお食事日記IV


もう一つはマンゴーシャーベット

しゃりっとしてざっくりとしたテキスチャーが斬新。

甘さもナチュラルでわたし的にもちょうどよし。

桜のお食事日記IV


今まで来なかったのが残念なくらいなお店です。

特にシャーベットが素晴らしい。わたし的にはパフェ1個はきついけど、シャーベットのためだけに来てもいいなと思えるお店でした。


11:30から20時まで、お休みが日・祭日 


20100723 洋菓子 パフェ

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搾りたて桃ジュース飲みたいな
2010/07/23(Fri)

農カフェhakari

山梨県はの里、一宮町にある果樹農園「大北農園」

http://hakari.o-kita.net/

http://muse5732.exblog.jp/14821752/


気になるお店・もの 桃

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