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荻窪 坊千代 10月の会 
2011/10/09(Sun)
 坊千代コース(神無月の献立)
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・トリュフの出し巻き卵○:香り高い
・鮭の柚子マリネ◎:酢飯とのバランスの良さ 今日の1

・大根蕎麦 茶香豚添え:大根カルボナーラ(笑)
・紅葉豆富○:パプリカとかぼちゃの色鮮やかな、もちも
ちの紅葉豆腐。
蓮根と砂肝の薄切りの食感がよいアクセント
・鯖の赤ワイ
ン煮
・フォアグラと里芋の石垣仕立て:今回はリブザルツと合
わせました
・仔牛のカツレツ 茸味噌ソース
・栗八ッ橋

桜のお食事日記VI 桜のお食事日記VI


桜のお食事日記VI


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はっきりいって飲みすぎです(笑)
桜のお食事日記VI

20111007 イタリアン 飲んだお酒 ワイン 好きな店
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