夜勤明け、気力も体力もなかったのでご近所中華へ

ヒットは蒙古［土云］子肉　モンゴル式土鍋肉
豚足・レバー・皮付きばら肉・袋茸・青梗菜・にんじん・
筍などが紅焼な感じで壺みたいな土鍋で煮込まれており、
いいお味。豚足は苦手ですが骨からほろほろ外れるくらい
に煮込まれておいしかった。
他にも土鍋ものがいろいろあったので次に試してみたいな
と。

20111018　立川　中華