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丹波からの春
2012/04/11(Wed)
3月に京都に行ったときはまだだった丹波ものの筍
丹波から祇園経由で本日到着!
袋から出したらいい香り
 
とりあえずはそのままに香ばしさを楽しみました。
さか本さん特製の蕗味噌は品良く洗練され筍に良く合います。
 

20120411 和食 京都 さか本 筍
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