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春満載@縁
2010/04/04(Sun)

早春、大好きな縁さんに。

珍しくお昼のメニューをいただきました。

桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


桜のお食事日記IV


若い方が修行のため移られてお一人でお店をしてられますが、さすがだなと思ったのは間を感じさせないところ。熟練の余裕さですね。お料理はかえって隅々までピンと気が入っている感じ。さりげに見えるお料理ですが、実に繊細かつ大胆にひねってあって美味。京都で今一番好きな店のひとつです。



20100306 京都 和食 好きな店

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